10년전옛날꺼/Organic + Vegetarian16 남대문 - 비건,베지테리언을 위한 순식물성 베이커리 Sticky Fingers Bakery(스티키 핑거즈) No butter, No Milk, No Egg~!! Sticky Fingers Bakery(스티키 핑거즈 베이커리) 비건들을 위한, 건강해도 좋고, 다이어트 중인 사람들에게 강추합니다. 유제품 사용없이 100% 순식물성 베이커리가 눈에 확 들어오는군요. 유제품을 사용하지도 않고도 정말 부드럽고 맛있습니다. 쿠키와 타르트들도 있구요. 식물성 재료로만으로 만든 케이크들... 모양은 평범하다고 해야할까요?? 요즘 나오는 케이크들은 화려하고 예뻐서~ㅎㅎ 하지만 맛은 좋습니다. 식물성이라 몸에 부담이 없기에 마구 먹었습니다. ㅎㅎ 비건분들에게는 필수 가게가 될 것 같네요. Address 서울시 중구 충무로 1가 52-5 (신세계백화점 남대문점, 롯데백화점 강남점) Tel 02-310-5324 Homepage h.. 2010. 7. 27. 강남(대치동) - 자연한정식 채근담 (비건가능, 베지테리언 레스토랑) 고급스러운 채식 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑 채근담을 소개합니다. 띠용~ 입구에서부터 포스 작렬~ 인테리어에 엄청 신경을 쓴 느낌이 팍팍 왔구요. 테이블 세팅도 매우 멋집니다. 전통적인 다섯 색깔을 주로 하는 퀼트 작가의 작품도 있고, 실내는 매우 럭셔리한 분위기. 준비된 한복을 입은 스텝들의 친절한 서빙도 인상적이었고, 외국 손님이나 가족 모임, 회사의 접대를 이용 하는 분들도 많이 오셨습니다. 그럼 저희가 먹었던 요리를 소개하겠습니다. 요리는 유기농 야채와 직접 만든 양념을 사용하여 자연의 맛 그대로를 볼 수 있었고 계절 야채와 산채를 주재료로 한 계절에 따라 변화하는 다양한 컨셉의 코스 요리를 맛볼 수 있었습니다. 인간문화재와 놋그릇과 직접구운 도기들이 요리를 더 돋보이게 만든 느낌~!! 메뉴들은.. 2010. 7. 24. 인사동 - 베지테리언(비건) 뷔페 한과채 100% 비건(vegan) 요리 뷔페를 맛보실 수 있는 한과채를 소개할께요. 지하 1층으로 ㄱㄱ씽~ 입구의 오늘의 메뉴에 대해 친절히 적혀 있습니다. 점심시간을 피해 가서 사람들이 그리 많진 않아보이지만.... 피크 시간에 가면 많을 듯 하네요. 입구 옆 쪽에는 유기농 조미료를 판매하고 있구요. 이제 음식 소개에 들어가볼까요. 일단 가격은 1인 10,000\이구요. 음식 종류들은 항상 같진 않습니다. 채식 종류기 때문에 계절에 영향을 많이 받습니다. 왼쪽: 현미, 쌀 오른쪽:흑미, 보리, 쌀 위: 마늘 순 볶음 아래 오이 볶음 위: 도라지 아래: 뽕잎 나물 위: ??? 모르겠어요~! ㅠㅠ 물어본다는걸 깜빡 ㅠㅠ 아래: 버섯 볶음 위:감자조림 아래: 도토리묵 현미떡 왼쪽: 들깨 죽 오른쪽: 무 스프 고구마.. 2010. 7. 20. 강남 -채식주의자를 위한 러빙헛 Loving Hut 강남점 세계 각국에 체인을 두고 있는 베지테리언레스토랑 러빙헛 (Loving Hut) 을 소개하겠습니다. 비건이 아직까지는 우리나라에서 생소하고 특이하게 보이지만 주변을 살펴보면 은근히 많구요. 하지만 비건을 위한 식당은 보기가 힘든 실정.... (Vegan 비건: 채식주의자를 뜻하는 말이구요. 고기, 생선, 계란, 유제품을 섭취하지 않아요.) 그리고 러빙헛은 이곳 뿐 아니라 몇 군데 있긴 하지만 영업 형태가 다양하더라구요~ 지금 소개 할 강남점은 뷔페식 채식식당이구요. 다른 곳 소개는 다음 기회에~!!! 작은 테라스 자리두 있고 저기 노란색~그네도 있으니 아이들과 함께 와도 좋겠네요~ 가게를 살펴 보자면 외관은 살짝 오래된 느낌이 있긴 하지만 안에는 예쁘게 리폼이 되어 깨끗하네요. 러빙헛은 어느 매장을 가더라.. 2010. 7. 19. 초록마을 목동점 (친환경 유기농 식품 전문점) 유기농 식품 전문점 초록마을을 소개하겠습니다. 앞으로 소개할 ORGA WHOLE FOODS가 고급스러운 이미지라면 초록마을은 지역에 뿌리를 둔 친근한 마트느낌이라고나 할까?? 서울 시내에서만도 40개 이상이고 점포마다 그 지역에 확고하게 밀착하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 이곳은 목동점... 넓은 가게는 아니지만 델리, 제과, 정육점등 구색이 잘 갖춰있습니다. 정육코너~ 속지 않고 진짜 한우를 살 수 있습니다. 조금 늦은 시간에 와서그런지...많이 팔리고 텅텅 비어보이네요~^^; 이곳은 베이커리~ 국산 밀을 사용하여 만든 빵들 (밀은 올가닉인지는 잘 모르겠습니다??) 구입한 빵을 먹을 수 있는 코너도 준비 되어있고 케익과 음료도 판매하구요. 아메리카노도 판매하네요. 1,500 \.............. 2010. 7. 16. 인사동 - 오세계향 Vegetarian restaurant 비건 추천 레스토랑 오세게향을 소개합니다. 오세게향은 동물성 성분을 전혀 쓰지 않아 채식 요리를 제대로 즐길 수 있는 가게입니다. 나무의 온기가 느껴지는 따뜻한 분위기구요. 보는 것만으로도 몸의 여러가지가 치유 된다는 작품들도 있네요. 쌀은 역시 국산 쌀~!! 게다가 유기농~!! 매실 탕수육( 메시루탄스유쿠 ) 14,000 w 각양 각색의 상쾌한 탕수육. 소스 매실 시럽 단맛과 신맛을 가지고 있네요. 탕수육이지만 고기가 들어가지 않았구요. 버섯과 베지미트를 사용했습니다. 채식불구이덥밥( Vegetarian BBQ and rice ) 8000w 간장 베지고기를 사용해서 나온 덮밥이구요. 식물성이라고 느껴지지않는 감칠맛이 있네요. 맛도 생긴 것도 고기나 다름 없습니다. 정말 모르고 먹으면 고기라고 느끼실꺼에.. 2010. 7. 15. 명동 유기농산물 직매장 - 하늘 땅 물 벗 명동성당에서 운영하는 '하늘 땅 물 벗' 위 간판 사진에서 보시듯~유기농산물 직매장입니다. 작은가게지만 사람들이 끊이지 않고 들어오더군요. 유기농 밀가루 빵들. 잡곡류, 건어물, 조미료 직거래 한우라 저렴한 가격(그래도 역시 한우는 비싸요~ㅠㅠ) 구입 가능합니다. Address 서울시 중구 명동 2 가 1 Tel 02-727-2280 Homepage http://www.wrn.or.kr/ How to go 명동성당 정문 오른쪽에 있습니다 . 2010. 7. 14. 이전 1 2 다음 반응형
