강남(대치동) - 자연한정식 채근담 (비건가능, 베지테리언 레스토랑)

고급스러운 채식 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑 채근담을 소개합니다.

띠용~ 입구에서부터 포스 작렬~

인테리어에 엄청 신경을 쓴 느낌이 팍팍 왔구요.

테이블 세팅도 매우 멋집니다.

전통적인 다섯 색깔을 주로 하는 퀼트 작가의 작품도 있고, 실내는 매우 럭셔리한 분위기.

준비된 한복을 입은 스텝들의 친절한 서빙도 인상적이었고,

외국 손님이나 가족 모임, 회사의 접대를 이용 하는 분들도 많이 오셨습니다.


그럼 저희가 먹었던 요리를 소개하겠습니다.

요리는 유기농 야채와 직접 만든 양념을 사용하여 자연의 맛 그대로를 볼 수 있었고

계절 야채와 산채를 주재료로 한 계절에 따라 변화하는 다양한 컨셉의 코스 요리를 맛볼 수 있었습니다.


인간문화재와 놋그릇과 직접구운 도기들이 요리를 더 돋보이게 만든 느낌~!!  

메뉴들은 한글과 영어 표기가 되어있구요.

한글로 적어논 종이가 없어진 관계로...영어로 올릴께요. 다 알아보실꺼에용...ㅠㅠ

Organic vegetable salad with seasonal sauce

Skewred mushroom and Korean rice cake

Steamed whole pumpkin with home made tofu

7color seasonal vegetabi delicacies

7assorted Korean herbs.
pickied veggies and kind of kimchis

Steamed rice with 5meals and nuts

밥과 버섯 된장찌개

전통음료와

유자, 계피, 호두가 들어간 맛있는 떡이었습니다.

떡은 여기서 직접 구입이 가능하답니다.

자자... 배다리 막걸리... 1병에 14,000\...... 헉 !! ㅜㅠ

박정희 대통령이의 막걸리라고 하네요.

무농약 쌀과 엄선된 재료로 만들어진 고급 막걸리...

선물이나 기념품으로 좋을 것 같습니다.


아~ 저희가 먹었던 메뉴는 금정식이라는 채식 코스 요리구요.

24,000\ + 봉사료 10%

이 밖에 다양한 요리들이 있구요. 평일과 주말은 코스 요리의 종류와 가격이 변화하는 것 같습니다.

채식요리 외에도 고기나 생선을 사용한 한정식 코스도 있으니...베지테리언 말고도 많은 사람들이 찾는 것 같네요.

가게도 요리도 모두 만족스러웠던 곳이었습니다.

*** 갈 때는 예약하는 것이 안전합니다.***



Address

서울시 강남구 대치 3동 983 일동 빌딩 별관


Tel

02-555-9173


How to go

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