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베지테리언6

이태원 맛집 (베지테리언, 비건 카페) - Vegetarian Cuisine Loving Hut (러빙헛 어니스트) 오랜만에 정말 기분좋은 곳을 발견했어요. 러빙헛 어니스트 전에도 소개해 드린 적이 있는 일반인들에게도 인지도가 있는 베지테리언 프렌차이즈 레스토랑입니다. 하지만 다른 프렌차이즈에는 없는 이탈리안요리 전문 레스토랑 외관은 평범한 느낌이네요. 내부는 따뜻한 나무 느낌의 심플한 인테리어입니다. 혼자서도 눈치보지 않을 수 있는 혼자만의 공간도 있네요. 유기농 제품을 구매할 수 있는 공간이 마련되어 있구요. 직접 정성껏 구운 빵들도 판매하고 있네요. 깜짝 놀란 것은 요즘 한국에서 가장 유명한 제빵사이신 김영모씨의 조언 통해 다른 곳과는 차별화 된 맛있는 빵을 맛보실 수 있어요. 그럼 빵을 한번 구경해 볼까요? 치아비타 3,000\ 브레드 피자 4.500\ 건포도 호두빵 4,000\ 빵 옆에 놓은 유기농 밀가루들 .. 2010. 9. 27.
동물사랑실천협회와 함께하는 작은 사랑 콘서트 - 꺼져가는 생명에게 다시 한번 생명을 지인의 초대로 의미 있는 작은 콘서트 다녀왔습니다. 자신의 권리를 지킬 수 없는 힘없는 동물들을 보호하자는 콘서트구요. 공연이 있는 롤링홀 앞에는 자신의 애완동물을 데리고나와 함께 홍보하는 모습들이 보였습니다. TV에 나왔던 개라고 하던데....어디서 나왔지?? ㅎㅎㅎㅎㅎ 롤링홀 입구입니다. 아~ 롤링홀은 홍대에서 유명한 라이브 클럽입니다. 생각보다 큰 규모였구요. 여러 단체에서 많은 분들이 오셔서 빈자리가 거의 없었습니다. 천장..그냥 한번 찍어봤어요. ㅎㅎㅎ "다시 한번 생명을" 이라는 곡의 뮤지비디오로 공연의 막이 열렸습니다. 인디밴드의 라이브와 다채로운 퍼포먼스가 함께했구요. 사실 요즘 육식, 채식에 대해 점점 관심이 생기고 있었는데...이번 콘서트가 더 많은 사람들이 학대받는 동물들에게 관심을 .. 2010. 8. 11.
장충동 (불광산사) - '적수방' (베지테리언, 비건 ok!!) 베지테리언(비건 가능)을 위한 음식점 적수방을 소개합니다. 들어가기 부담스러운 포스의 문....일단 들어가시죠~!! 지하 1층으로... 실내는 조용하고 청결한 느낌이~ 이곳에는 역시나.....불교로 잘 알려진 동국대 교수님들이 자주 온다고 하더군요. 물론 채식인들은 말할 것도 없구요. 아 이곳 메뉴는 파,부추,마늘,염교,양파는 사용하지 않는다고 하네요. 원만 정식 6,000\ 밥, 국, 콩까스, 샐러드, 과일 채식 정식입니다. 가격도 저렴~ ㅎㅎㅎ 정말 고기 같아 보여요~ 맛도.... 매운면 5,000\ 신맛과 매운맛의 국물에 면과 풍성한 야채....동그랑땡 같은 거......역시 모든게 식물성입니다. 이외에도 비빔밥, 샌드위치,커피,홍차 등 다양한 메뉴가 있습니다. 메뉴는 거의 비건 가능한 메뉴구요. .. 2010. 8. 9.
남대문 - 비건,베지테리언을 위한 순식물성 베이커리 Sticky Fingers Bakery(스티키 핑거즈) No butter, No Milk, No Egg~!! Sticky Fingers Bakery(스티키 핑거즈 베이커리) 비건들을 위한, 건강해도 좋고, 다이어트 중인 사람들에게 강추합니다. 유제품 사용없이 100% 순식물성 베이커리가 눈에 확 들어오는군요. 유제품을 사용하지도 않고도 정말 부드럽고 맛있습니다. 쿠키와 타르트들도 있구요. 식물성 재료로만으로 만든 케이크들... 모양은 평범하다고 해야할까요?? 요즘 나오는 케이크들은 화려하고 예뻐서~ㅎㅎ 하지만 맛은 좋습니다. 식물성이라 몸에 부담이 없기에 마구 먹었습니다. ㅎㅎ 비건분들에게는 필수 가게가 될 것 같네요. Address 서울시 중구 충무로 1가 52-5 (신세계백화점 남대문점, 롯데백화점 강남점) Tel 02-310-5324 Homepage h.. 2010. 7. 27.
인사동 - 베지테리언(비건) 뷔페 한과채 100% 비건(vegan) 요리 뷔페를 맛보실 수 있는 한과채를 소개할께요. 지하 1층으로 ㄱㄱ씽~ 입구의 오늘의 메뉴에 대해 친절히 적혀 있습니다. 점심시간을 피해 가서 사람들이 그리 많진 않아보이지만.... 피크 시간에 가면 많을 듯 하네요. 입구 옆 쪽에는 유기농 조미료를 판매하고 있구요. 이제 음식 소개에 들어가볼까요. 일단 가격은 1인 10,000\이구요. 음식 종류들은 항상 같진 않습니다. 채식 종류기 때문에 계절에 영향을 많이 받습니다. 왼쪽: 현미, 쌀 오른쪽:흑미, 보리, 쌀 위: 마늘 순 볶음 아래 오이 볶음 위: 도라지 아래: 뽕잎 나물 위: ??? 모르겠어요~! ㅠㅠ 물어본다는걸 깜빡 ㅠㅠ 아래: 버섯 볶음 위:감자조림 아래: 도토리묵 현미떡 왼쪽: 들깨 죽 오른쪽: 무 스프 고구마.. 2010. 7. 20.
인사동 - 오세계향 Vegetarian restaurant 비건 추천 레스토랑 오세게향을 소개합니다. 오세게향은 동물성 성분을 전혀 쓰지 않아 채식 요리를 제대로 즐길 수 있는 가게입니다. 나무의 온기가 느껴지는 따뜻한 분위기구요. 보는 것만으로도 몸의 여러가지가 치유 된다는 작품들도 있네요. 쌀은 역시 국산 쌀~!! 게다가 유기농~!! 매실 탕수육( 메시루탄스유쿠 ) 14,000 w 각양 각색의 상쾌한 탕수육. 소스 매실 시럽 단맛과 신맛을 가지고 있네요. 탕수육이지만 고기가 들어가지 않았구요. 버섯과 베지미트를 사용했습니다. 채식불구이덥밥( Vegetarian BBQ and rice ) 8000w 간장 베지고기를 사용해서 나온 덮밥이구요. 식물성이라고 느껴지지않는 감칠맛이 있네요. 맛도 생긴 것도 고기나 다름 없습니다. 정말 모르고 먹으면 고기라고 느끼실꺼에.. 2010. 7. 15.
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