홍대 곱창명가

주말 파티를 마치고 출출한 늦은 저녁
홍대로 복귀 !
 무얼 먹을까 ?
열두시가 넘어서 삼겹살은 무리

큼지막한 곱창집이 눈에 들어온다.
새로 생긴집이군
한번 가볼까?
밖에서 보니 일단 깨끗할 것 같긴 하다~

깔끔한 실내
합격~

이곳은 2층 ~
2층이 더 넓군!

앉아서 주위를 깐죽깐죽 둘어본다.
이곳은 국산 곱창에 화덕에 12번 굽는데 특징이군.

특히 국산이 맘에 든다~

자~ 여기까지 느낌 좋은데 가격에서 확 말어먹을 수가 있다.
살펴보자~ 2인분에 15000원
나쁜 가격이 아니군~
좋다~
친구와 둘이서 먹어도 부담없는 가격~
싼것도 아니지만 비싸지도 않다. 80점!

곱창이 몸에 대충 좋다는 것은 알고 있었는데 기를 보충해주는 군!
소화촉진. 다이어트식품~
고단백 저콜레스테롤~ 아주 조아요~

사장님이 블로그에 올린다니까  옆에서 완전 설명 장난아니다~
일단 광주에서 체인점이 60개가 넘는단다 와우~ 대박~
서울에는 첨오픈~
축하드려요~

기본 반찬
부추 신선하고 국산 김치 !
기본을 아신다~

이건 순대국~ 끊이고 있는거 찍었다.
맛도 깔끔!

서비스로 주신 계란찜 !
괜찮다~ 아주 맛있다면 거짓말~ 계란찜이 아주 맛있을 수 있을까? ㅋㅋ
솔직한 논평~!

화덕에 진짜 12번 숫자세어가며 구워주신다. 손으로 뒤적거리면서
음식에는 정성이 맛의 반을 좌우한다

정성껏 구워나온 곱창
이곳의 곱창의 가장 큰 특징
직접 구워먹지 않아도 된다.
무슨말이냐~ 구워서 나오니깐 깔끔하게 먹을 수 있어
옷에 냄새스며들지 않고, 태우지 않고 , 굽지않아서 귀찮지 않고..
식는게 살짝 문제인데 ~ 다시 데워달라면 살짝 다시 구워주시니 서비스 만점

이쯤되니 목이 말라온다.
시원한 맥주가 필요해~ 나 소주먹기 싫어!  곱창엔 맥주~ 내맘이야~

와우~ 브라보~
오랜만에 기분좋고 깔끔하게 먹었다.



서울 마포구 서교동 408-21
3144-5050